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La fusión inigualable del sabor de la Plateada con el Asado de Tira. Recomendamos este corte de preparación a fuego lento, por mínimo 3 horas, idealmente al horno. Si tienes ganas, ¡el horno de barro no fallará! A la parrilla por supuesto que queda bien.
Pieza 2 kilos aproximadamente.
Precio $13.980KG
En Corrales del Sur tenemos carne Angus. Cuando se habla de sabor, infiltración de grasa y terneza, esta raza es considerada como una de las mejores del mundo y reconocida por expertos parrilleros como las mejores carnes de Chile.
Corrales del Sur es Angus, Calidad y Sabor Superior.