La entraña americana es un corte blando, angosto y delgado, de un intenso sabor. Verdaderamente un manjar parrillero, siendo infaltable para tus asados e ideal para el picoteo.
Prepárala a la parrilla, tiene cocción rápida por lo que debes estar atento. Al horno también queda increíble.
Valor $18.990Kg
Piezas de 0,900 Kg aproximadamente.