El French Rack es la combinación de todo el lomo vetado, incluyendo las costillas interiores que le dan jugosidad y un intenso sabor. Podrás lucirte con un corte sabroso y llamativo.
Te recomendamos, luego de asarse, cortarlo tú mismo y saldrán increíbles tomahawk's.
Precio $18.980 Kg
Piezas 3,2 Kg aproximadamente
Corrales del Sur es Angus, calidad superior.