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Para los amantes de la carne y la parrilla cortes de exclusivos vacunos Wagyu, animales alimentados naturalmente y libre de hormonas.
Carne originaria de Kobe, Japón, caracterizada por su increíble infiltración de grasa y textura superior a otras razas de animal.
La Sobrecostilla es un corte sabroso e ideal para la parrilla, aunque también puedes usarlo en tu blend para realizar exquisitas hamburguesas caseras. Con la infiltración de grasa que caracteriza a esta raza, quedarás sorprendido con el sabor.
Formato al vacío, peso aproximado 4kgs.
Precio $10.980 Kg
Corrales del Sur, calidad y sabor superior.