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La lengua de vacuno es muy versátil y blanda, con un sabor y textura realmente increíble.
Prepárala en cacerola, por un largo rato, y sorprenderás a tus invitados. Sírvela al plato con una crema de acompañamiento, aunque también en un sánguche, mayonesa y ají verde...
Piezas de 1,4 Kg aproximadamente.
Precio $7.990 Kg
Corrales del Sur, calidad superior.